

Kilimanjaro, merakın tutkuya dönüştüğü yer. Adını Washington’daki köklü müzik kulübünden alan Kilimanjaro, yenilenen menüsü ve ayrıcalıklı atmosferi ile misafirlerine özel bir deneyim yaşatıyor.
Tarihi Bomonti Bira Fabrika’sının yeniden işlevlendirilerek hayat bulduğu bomontiada’nın sakinlerinden Kilimanjaro, paylaşma kültürünü kendine has bir konseptle tekrar yaşatacak şekilde tasarlandı. İç mekan tasarımı Autoban tarafından gerçekleştirilen Kilimanjaro’nun duvarlarında, eklektik ve çağdaş sanat işlerinin yer aldığı bir şeçki bulunuyor.
Adını Washington’daki köklü müzik kulübünden alan Kilimanjaro, yenilenen menüsü ve ayrıcalıklı atmosferi ile misafirlerine özel bir deneyim yaşatmak için yeniden kapılarını açıyor!
Yerel pişirme yöntemlerini güncel teknikler ile harmanlayarak ve özen göstererek hazırlanan tabakları ile dikkat çeken Kilimanjaro, mevsimsel olarak değişen menüsü ile misafirlerini ağırlıyor. Karakılçık unu ve 200 yıllık Balandız ata tohumundan yapılan ekmekler, Konya küflü peyniri ile lezzetlendirilen soslar, Çeşme denizinden Kilimanjaro mutfağına gelen nefis Orkinos dilimleri ve daha birçoklarıyla misafirlerini buluşturuyor.
Yerel malzemeler ile mevsiminde üretilen her şeyi -turşuları, tüm sosları, salçaları, sirke ve reçelleri- kendi mutfağında üretirken; kalanlar için ise kadın üreticilerden destek alan Kilimanjaro’nun özenle hazırlanmış kokteyl menüsü ise sadece katkısız içeriklerle, paketlenmiş veya hazır ürünler kullanılmadan hazırlanıyor.Paylaşma kültürünü kendine özgü bir konseptle sunan Kilimanjaro’nun yenilenen menüsü ile ayrıcalıklı atmosferini deneyimlemeye davetlisiniz!
Yapı Kredi bomontiada, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası, Birahane Sokak, No:1 Bomonti / Şişli
Pazartesi-Cumartesi: 17:00 – 01:00
Pazar: Kapalı
+90 549 791 07 34
+90 212 225 39 80
info@kilimanjaroist.com